Bacche di Goji: benefici dimostrati?

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Le bacche di Goji stanno spopolando in tutto il mondo per le loro proprietà e benefici, ma quali sono?

Le bacche di Goji stanno diventando importanti per l'alimentazione, a livello dietetico. Ma le bacche di goji portano davvero benefici? Sembra proprio di si.

Cosa sono le bacche di Goji?

Partiamo dal principio: le bacche di Goji sono i frutti di un arbusto, chiamato Lycium barbarum che cresce tra Himalaya, Nepal e Mongolia; sono piccoli frutti di color rosso, dolci, che richiamano molto il più conosciuto mirtillo.

Da noi le bacche si trovano pricipalmente essicate, in polvere o in succhi.

Cosa contengono?

Questi piccoli frutti hanno una concentrazione molto alta di sostanze nutrienti, in quanto contengono:

Bacche di Goji benefici

Tutte queste sostanze hanno un effetto veramente benefico sul corpo e sulla salute; infatti tengono sotto controllo il colesterolo, i trigliceridi, la pressione sanguigna, il metabolismo, il tono muscolare e la resistenza fisica. Inoltre disintossicano il fegato e favoriscono l'elasticità della pelle. Basti pensare che, questi piccoli frutti contengono più vitamina C delle arance e più antiossidanti dei mirtilli.

Adatte a tutti

  • proteine;
  • carboidrati;
  • sodio;
  • calcio;
  • zucchero;
  • fosforo;
  • potassio;
  • manganese;
  • magnesio;
  • cromo;
  • vitamine C,E e B1;
  • fibre e molto altro ancora.
Le bacche di Goji sono adatte all'assunzione da parte di tutti, che si parli di adulti, bambini oppure anziani. Ne è invece sconsigliata l'assunzione a chi è allergico al pomodoro oppure ai pollini e a coloro che si stanno sottoponendo delle terapie con anticoagulanti.
La quantità giornaliera consigliata per gli adulti è di 30 gr, circa 3 cucchiai al giorno, mentre per i bambini si consiglia da uno a tre cucchiai al giorno.

E' comunque opportuno ricordare che non bisogna abusare di questo frutto, in quanto presenta alcuni effetti collaterali. Le bacche possono infatti provocare nausea e vomito.
Per questi motivi è caldamente consigliato di consultare un medico prima di inserire le bacche di Goji nella propria routine.

Come prepararle?

Le bacche di Goji sono molto semplici da abbinare. Infatti si possono unire a yogurt, insalate, minestre, ma anche consumate da sole.

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